MUKU-DATA  栃(とち)

「栃の木の一枚板、10枚位ありますよ!」
杢がいまいちですから、そんなに高くはありません。
栃の木に限らずなんですが、巾700mm位までは比較的安く買えるのですが
800mmを超えた途端、ドォーンっと値段が上がってしまう木が多いんです。
逆に450mm以下が極端に安かったり・・・
2枚接ぎにして使うのは材料費は安くあがるかもしれませんが
今度は加工費がかかりますよね・・・・
上手くできているんですよね。(上手くいかないとも言えますね・・)

テーブルで向かい合う時の対面巾、
「心地良い間」ってどれ位ですかね?

そういえば、先日テレビ見てたら銀座の鮨屋で
青空(はるたか)だったかな?カウンターの高さに相当こだわっていて
730mmって言ってました。(床~天板)
730mmが一番お客様に落ち着いてもらえる当店の高さだと。

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