■ MUKU-DATA 寿司下駄 桧 柾目 あんまりキレイな柾目だったから、寿司下駄って本当に桧なのかなぁ・・ なんて思って調べたのですが、 寿司下駄の主だった製造元が探せませんでした。 桧の大きな節のある(生き節)か柾目が一般的だと思いますが、 意外と種類が少ないですね。 脇役ですから仕方ないですかね・・・